Mojito Drink Zutaten:
1 teaspoon powdered sugar US fl.oz. = 29,56 ml (cm³)
Juice from 1 lime (2 ounces)
4 mint leaves 1 sprig of mint
Havana Club white Rum (2 ounces)
2 ounces club soda
Zubereitung Mojito:
Die Minzblätter mit braunem Zucker und dem ausgepressten Saft einer Limone im langen Cocktailglas mit einem Holzpistill zerstoßen. Nun zu zwei dritteln mit zerstossenem Eis auffüllen und darüber den Weißen Rum geben. Zuletztmit Sodawasser auffüllen , Minzblätter und Strohhalm dazu und fertig !
Wie mir bekannt wurde wird in Havanna auch ein spezieller Zuckersirup genannt "guarapo" statt dem Rohrzucker verwendet. In manchen Hotels obwohl abweichend vom Original, Angostura Bitter dazugemischt, um dem Mojito die Süße zu nehmen.
Wussten Sie, dass Hemingway schon den Geburtsort des Mojito erwähnte?